PCで見つけた、阿倍野のお料理教室初めましての方ばかり
先生もちょっと年下。。。。。
5月6月は和食
セロリわさび和え・鯛の昆布〆
鶏とレンコンの塩麹和え
手羽じゃが
串カツ3種
めかぶの吸い物
イカ飯
黒豆の葛餅
先生気さくな方でほっとしました
他の生徒さんもみんな気取らない感じで
私はちょっと気取りました(笑)
皆で一斉に作るので、あっという間に盛り付けです
え~~イカの足 切っただけや~~
いかにご飯も詰めたけど。。。他は知らん間にできてました
トホホ
復習しなくちゃね
目からうろこ。。。。
椎茸の海老詰めは衣をつけて、冷たい油から入れ
きつね色になるまで揚げると、中まで火が通っています
感想。。。。。
盛りつけと、食器はとても大事やね。。。
先生もちょっと年下。。。。。
5月6月は和食
セロリわさび和え・鯛の昆布〆
鶏とレンコンの塩麹和え
手羽じゃが
串カツ3種
めかぶの吸い物
イカ飯
黒豆の葛餅
先生気さくな方でほっとしました
他の生徒さんもみんな気取らない感じで
私はちょっと気取りました(笑)
皆で一斉に作るので、あっという間に盛り付けです
え~~イカの足 切っただけや~~
いかにご飯も詰めたけど。。。他は知らん間にできてました
トホホ
復習しなくちゃね
目からうろこ。。。。
椎茸の海老詰めは衣をつけて、冷たい油から入れ
きつね色になるまで揚げると、中まで火が通っています
感想。。。。。
盛りつけと、食器はとても大事やね。。。
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by huhu0107
| 2012-06-12 16:40
| 美味しいもの